【48812】老镇江“纳凉三宝”
虽已立秋，气温仍居高不下。蝉儿在柳梢上不停地嘶鸣，青蛙在荷塘中一声一声地聒噪。太阳挂在半空中白得扎眼，树叶一动也不动耷拉着，没有一点气愤。面临盛暑三伏，人们只得躲在空调房中，从小暑一直到白露，暑气方能消停。那么，在上世纪六七十年代电扇、空调还未遍及的老镇江寻常百姓家，绵长的夏天又是怎么样度过的呢？
蒲扇，又名芭蕉扇，是镇江人家夏天不行或缺的纳凉器物。每逢盛夏盛暑，汗流浃背之时，轻摇蒲扇，清风缓缓，使人心旷神怡。刚买回来的蒲扇，老年人喜爱放在凉席下，先压压平坦。然后用布条沿扇四周滚一道边，这样蒲扇不易损坏，更经用。为避免错用或丢掉，常有人在扇上用墨汁写上字号或诗文，再用煤油灯烟一熏，抹去墨迹，字号诗文便显于扇上，别有情趣。
竹床，望文生义，是用竹子做成的床，长五尺，宽度有大有小，通常在二尺半至四尺之间，考究的竹床设有四条腿，搬进搬出很便利。此物睡久了床面色泽红褐，闪着亮光，越发凉爽，躺上去清凉舒坦，可谓夏天纳凉解暑佳物。
木拖板，镇江人俗称为木趿子。旧时夏天，家家必备，不管大人小孩，每人一双。一块脚形木板上横钉一条宽帆布带即可拖行，既便利、凉爽，又廉价、耐湿。热不行耐时，从泉井中吊一桶冰凉井水，从头淋到脚，拖着满溅水花的木趿子，暑热顿消。
西瓜是夏天避暑圣品。曩昔镇江人大多爱吃地产的马陵瓜和句容瓜，籽少、口感好。吃前先将西瓜吊在泉井中冰镇一瞬间，吃时从泉井中捞出，拍几下，梆梆脆响，一刀下去瓜皮便炸开，红瓤黑籽，瓤沙汁甜，去暑解渴、开味滋身，全家老小纵情共享，一天的汗水便悄然遁去。
粯粥，又称大麦粥，是一种用大麦面粉同粳米熬煮的粥。大麦不只果腹果腹，并且具有必定养分和药用摄生价值，镇江东乡、南乡及丹阳乡民特别爱喝粯粥。在盛暑炎夏，喝一碗凉透了的粯粥，考究人会再配上一块烂面饼，既祛暑消食、清凉爽口，又适意惬意，可谓炎夏应时甘旨摄生佳品。
绿豆，性味甘寒，能消渴、祛暑、败火、清热、解毒、利尿、润喉、厚肠胃、润泽皮肤。熬煮绿豆汤，要用新鲜绿豆，用冷水泡一泡，洗净，加水用旺火煮开，改用文火慢熬，待绿豆煮得开了花，放些冰糖或白糖调匀，再在锅内焖上一阵，待其“汤化”。然后，放在通风处静静地凉透，就可以享用了。熬煮时，如若放些莲子、薄荷、百合、银耳更佳，如一汪清泉，涓涓汇于一碗，其清凉铭肌镂骨地沁入心头。
出镇江城南行八里，有家乡人共同的消夏纳凉福地南山。这儿森林覆盖面积大，山色氤氲，竹籁松风，绿树葱翠，泉流叮咚，桃红柳绿，境至幽绝，招隐寺、鹤林寺藏于深山中，充溢六合之悠然灵气。往日，每到盛夏，不管男女老少来到南山，散步于林间，浑身烦热顿消。
曩昔，镇江人的另一个纳凉福地便是野外路旁。太阳刚落山，各家各户便忙着寻觅夜间野外纳凉场所。住在大街两旁的居民，大多挑选路旁行道树下，不只空敞、平坦，还可遮挡夜间露珠。巷弄里的居民，则大都挑选自家屋檐下、巷弄口或房顶凉台纳凉。他们有的搬来竹床、躺椅、门板，有的拎着草席，扛着长条凳，逐个放置好。远远望去一家挨一家，连成一片，蔚为壮观。夜幕降临，从不远处吹来的江风，带着丝丝凉意及湿润，不知有多惬意，不一瞬间便呼呼入睡了。
老树下的泉井畔，亦是旧日镇江人纳凉祛暑的绝佳去向。先吊桶冰凉的井水冲凉泉台。泉井畔，二人或三五几个，一壶茶、一盘棋，或谈天说地，或下棋对弈，不知不觉便是一个下午。泉台有树荫遮挡着酷日，身旁泉井内源源不断地沁出阵阵凉气，犹如天然空调，让人倍感舒爽，身心皆怡。
自从电扇、空调遍及后，这些寻常的事物反而变得不寻常了。有这份闲心想去找一个老树保护下的泉井，去从头回味曩昔，重享往日的清凉，终不行得了。
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